☆Shige☆さん(2021年12月8日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー（☆Shige☆さん）

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.29

レビュー数：3163

  • 2021

    12/8

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    秋田県 新政酒造さんの2018-2019 "粋-Sui-" 生酛純米-Lapis Lazuli-瑠璃2018生酛木桶純米「ラピス」

    蔵元2年熟成です(^^)

    秋田県産 美山錦100% 精米55%

    ではいただきますε-(´∀｀; )

    チリリとした酸味、余韻でしっかりとしたビター酸味。
    薄っすら柑橘系の吟醸香。

    だいぶ落ち着いたテイストです。
    酸味や香りがだいぶ円やかになっていて凄く飲みやすいです。

    アテは酸味が強いのかなと思いブロッコリーと胸肉のチーズ焼きにしましたが、このテイストなら和食もありです。

    美味しいですねっ(^^)

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    新政のレビュー by_☆Shige☆

    新政 （秋田 / 新政酒造）

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