後半記憶が無いさん(2021年12月8日)の日本酒「天穏」レビュー

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天穏 (てんおん) 日本酒 島根 板倉酒造

「天穏」のレビュー（後半記憶が無いさん）

島根県 / 板倉酒造 / 天穏

4.06

レビュー数：456

  • 2021

    12/8

    後半記憶が無い 後半記憶が無い さん

    満足度

    天穏 ひやおろし純米生詰原酒

    色は結構黄色がかっています。
    キレイで澄んだ甘い香り、口に含むとお米の甘さとアルコールのピリッとした感じそして渋み。
    気持ちバナナっぽく、開けたては硬く感じる。
    温度が上がってくると、天穏で感じる麹のような香りが出てきて旨味も出てくる。

    程よい香りと旨味、コク、酸味そして苦みとともにある清涼感、常温からぬる燗が良さそうです。

    開栓してから3か月弱で飲み切りましたが、最後まで麹的な香りが気になりました。
    これまで飲んできた天穏は１か月くらいでこの香りが無くなって、そこからぐっと良くなるので、個人的にはここが残念でした。
    でもいいお酒に間違いなしです！
    　

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    天穏のレビュー by_後半記憶が無い

    天穏 （島根 / 板倉酒造）

    天穏のレビュー by_後半記憶が無い 天穏のレビュー by_後半記憶が無い 天穏のレビュー by_後半記憶が無い

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