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2021
12/10
芝田 陽平 さん
満足度 5.0
光栄菊 月影 雄山錦
2ヶ月冷蔵庫にて熟成させた、
月影雄山(^^)迷ったあげく、開栓しました〜‼︎
さっそくグラスに注げば、やや黄色がかったお色♪
そして一口‼︎アプリコット的な果実感から、ピリピリ感。
そして亀の尾とは違う最後のキレかた。
ここがお米の違いによる酒質なのかと感心します。
今期はたっぷり月影を楽しみましたが、
雄山、亀の尾---、個人的軍配は雄山です。
いやはや、熟成によりさらに深みがましたお味、
素晴らしいです♪
次週以降のハローも楽しみだ〜☆
原料米 雄山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
光栄菊 （佐賀 / 光栄菊酒造）
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