モンスーン、火入れの方です!
濃い甘だけとかヤだな...と思いつつ
えっ!なにこれ旨い
ソーテルヌみたい、ソーテルヌより酸ない、そこまで甘くないから、軽く煮詰めたリンゴソースのフォアグラとか合いそう!
香り完熟バナナ
味わいは、上新粉をたくさんふった?やわらかい大福餅の中に若いリンゴのジャムが入ってるような!
優しい。アルコール高いけど、クイクイいってしまう
あかんやつー!
自社酵母
酒 高蔵で買った1800
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1