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2021
12/12
千枚田 純米酒
製造は2020年10月
能登で購入から1年ちょい寝かせてしまいました
注ぐと綺麗な琥珀色
香りはあまりしない
含むとカラメルと雑味がすんごい(´ﾟωﾟ｀)
このタイプのお酒は久しぶり‼︎
シンツチダや勲碧以来かな
正直苦手な部類です(´・ω・｀)
そして冷やして飲む酒じゃない…
とりあえずレンチンで50度ぐらいに
含むとふくよかなお米にミカンの酸味
ちびちび飲むには良いですが人肌ぐらいになると雑味が顔を出してくる
んー面白いお酒だけど難しい…(´・ω・｀)
このお酒の良さを理解できていない気がするから無評価
今日は飲む前にコンビニスイーツ
抹茶は正義(*´∀｀*)
千枚田 （石川 / 清水酒造店）
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Comment 6 -
超シェルパ糊 2021年12月12日 01:48:24あー、シンツチダ系でしたかー(ﾟ～ﾟ)
味の好き嫌いはさておきアレ系ってなかなかに難しい酒ですよね(￣▽￣;)
少なくともかなりの玄人向けと思ってます(笑)
そしてセブンのスイーツはほぼ全て間違いないです(`･ω･´) -
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