きゆつかさん(2021年12月12日)の日本酒「五十嵐」レビュー

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五十嵐 (いがらし) 日本酒 埼玉 五十嵐酒造

「五十嵐」のレビュー(きゆつかさん)

埼玉県 / 五十嵐酒造 / 五十嵐

4.10

レビュー数:374

  • 2021

    12/12

    きゆつか きゆつか さん

    満足度

    果実系の香りに少しスモークがかった様な、華やかな香り。        口当たり柔らかで、優しい甘味に確かな旨味その影から覗く酸味を仄かに感じ、心地の良い余韻で消えて行く。
    後味の苦味も渋味も感じさせてくれない。 美味しいです。

    8か月氷温熟成のため、シュワシュワやピチピチは全くしないし、味の変化も、ほとんど感じ無い。
     
    それでいても開栓してから少し時間を置いてからの方が、よりまろやかになり美味しく感じる。 

    令和3年11月下旬、小宮商店さんにて購入。

    特定名称 純米

    原料米 さけ武蔵

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    五十嵐のレビュー by_きゆつか

    五十嵐 (埼玉 / 五十嵐酒造)

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