福井のえりこさん(2021年12月14日)の日本酒「谷泉」レビュー

先月巡った、石川県能登の酒蔵の一つ、
鶴野酒造から谷泉さんのお酒を購入！

酒蔵に入ると、めっちゃ若い女の子が案内してくれて…
バイトさんかなーと思ってたらまさかの14代目の杜氏さん！
30歳だそうです。若〜！

お兄さんと2人で鶴野酒造さんを盛り上げてるようで、
ラベルもカラフルにしたり色々考えて作っておられました♪

これから楽しいお酒が増えくるかも？な期待の酒蔵だと思いました！


そしてその中で今回は150本限定のお酒を購入。
好みを伝えたらこれを勧められました。
純米吟醸の無濾過生原酒です。(今はもうないと思う…)

しかもはじめての百万石乃白っていう石川県の酒米！
福井でいう、さかほまれみたいな感じかな？

飲んでみると大好きな味！これぞドストライクの生原酒〜！
ほんの少しとろみがあり、甘味と酸味が濃くて飲みごたえバッチリ☆
150本限定にしとくなんてもったいない〜

しかもラベルもかっこいいし、後ろの説明書き見てください！
精米歩合のイラストがまた可愛いw
杜氏名の欄も「社員一同」って書かれてるあたりが良い人たちなんだろうな〜って思わせてくれますね♪


ちょっと遠いけど…またいつか行きたい酒蔵になりました！

使用米　百万石乃白
精米歩合　55%
アルコール　16度