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2021
12/14
yasumotor さん
満足度 4.5
滋賀県高島市の池本酒造さんの新酒、
うすにごり純米吟醸。
純米大吟醸と純米吟醸のブレンドらしい。
今回初めていただくお蔵さんです。
うすにごりを攪拌して雪のように白い
おりが美味そうです。
口に含むと甘味控えめながらしっかり旨酸。
苦味もあって後口スッキリ。
少々ピリっと。案外と言うと失礼ですが
旨い。
微かにバニラのような香り。
食事の邪魔せずスイスイ飲めました。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
琵琶の長寿 （滋賀 / 池本酒造）
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