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2021
12/14
Drew さん
満足度 4.5
This popular sake from Ishikawa uses tamasakae rice from Shiga. Compared to other sakes from Hokuriku, it’s easy to drink. Quite sour but good. Recommended. 石川で人気のある遊穂。酒米は玉栄。他の北陸のお酒に比べると、いい意味でいわゆる日本酒っぽさががない。バランスが良く飲みやすい。それは酸度が高いからと思われる。おすすめの一杯。
特定名称 純米
原料米 玉栄
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
遊穂 (石川 / 御祖酒造)