縦の皮さん(2021年12月15日)の日本酒「飛鸞」レビュー

飛鸞　純米

カシスさんからの贈り物第２弾！
飛鸞の純米です。

最近サケタイムでアップされる方が増えてきた当銘柄、気になっておりました。
最高のタイミングでいただけたので感謝！！

このお酒、純米を名乗ってますが精米歩合50％です(笑)逆に詐欺。sagi氏！

昨日まで４連休で、妻の実家に通いながら育児特訓。夜はご馳走していただいていた関係で、自宅での日本酒レビューは少し久々になります。さてさていただきます。

・甘美な香り
・含んだ瞬間はフワッと軽めな印象も、嚥下する頃にはしっかり目の味わい
・クラシックな日本酒がベースにありつつも流行りの要素がチラチラ

飲みやすいけど味がある！
チャラくはないけど、周りに合わせる程度にはトレンド押さえたファッション、目立たないながらも密かに注目されてるインドア系男子的な？
何言ってるかよくわかりませんが、流行マル乗りではなく、要素だけ押さえつつ自分の色を出してるような感じとでも言いましょうか。
突出した個性やわかりやすい要素よりも総合力で勝負できるお酒だと思います。

現時点では無名蔵とほぼ互角！もし温度変化等で優劣が出てきたら、後で★変えるかもですが。
こちらもハイレベルな素敵なお酒でした！