秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成
4.07
レビュー数：1143
2017
8/22
満足度 3.5
一白水成 Sandy back nineです。 純米大吟醸みたいですが、精米歩合50%とはなっていますが他にそれらしい表記はありません。 穏やかな青みのあるようなメロンっぽい香りがしました。一口目の感じは米の旨味そこそこで控えめな甘みで素直に飲みやすい食中酒向きな印象を受けました。最初の一杯はあまり気にならなかったのですが、二杯三杯と飲んでいると苦みと渋みのリフレインがジワーッと後口に残ります。
特定名称 純米大吟醸
原料米 吟の精
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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