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2021
12/16
我田飲酒 さん
満足度 4.0
澤屋まつもと ID1314-1
2017BYの2019出荷
4年ですか
今となってはとても貴重なお酒です？
どこかの酒屋さんのページ(買ったとこと別)でこの1314-1が正統派な東条？みたいなこと書いてたのでチョイス
蓋とんでったよ…
いやそういうお酒だって知ってたけども
4年ぽっちじゃへたりませんか
バナナ、メロンやラムネ香が感じ取れるくらいに
ちょっといいじゃないですか
少し蜜っぽい甘やかさ
いやしっかり甘いわけじゃないんだけど、とても心地よい
らしいガス感、モダンな酸
強くミネラル、だが嚥下にかけては気持ちよいスムース
矛盾してるようだがこれはもう感覚的な話なので
フィニッシュの抜け感はなんかちょっと煙いウイスキーみたいで面白い
いやいや美味しいんじゃないでしょうか
もちろんガスが鬱陶しいときにはいらないですけど
この先出会えないのは寂しいですね
澤屋まつもと （京都 / 松本酒造）
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