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2021
12/17
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.5
「旨辛満ダイナ」
栃木・菊の里酒造・大那・純米酒・那須五百万石・精米歩合60%・ひとごこち・とちぎ酵母(T-ND)・超辛口・無濾過・生酒・16.5度・日本酒度+10
▼大那とは大いなる那須を意味する。ウルトラマンダイナとは無関係らしい(当たり前)。大那で全国区になるまで菊の里酒造は栃木で一番小さな酒蔵だったのだと言う ▼定番の超辛口イエローラベルはいつぞやグルメ番組で坂上と千原が絶賛してたやつ
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▽超辛口を謳うが膨らみがありどこかクリーミーでもある。日本酒ぽい嫌味は全く無く、かと言ってフルーティを前面に掲げるのは違うだろうが、生由来かフルーティぽさもあるっちゃある。スィーツ感と言うべきか
▽辛いと言うより旨い・甘い・軽快。科学的な比重の軽さで辛口扱いになってるわけだがキレが特別なわけではなく、味わいとしては辛いと言うよりむしろ軽いが近い
▽パクパク食べたくなってくる軽快感があるので飲食店で重宝されるというのも頷ける。80歳の日本酒ジジイから25歳のフルーティ小娘までこの『旨辛、満足ダイナ』 (ウマカラマンダイナ …苦しいのう笑)特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大那 （栃木 / 菊の里酒造）
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