mattari のむ夫さん(2021年12月19日)の日本酒「水とエチカ」レビュー

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水とエチカ (みずとえちか) 日本酒 栃木 せんきん

「水とエチカ」のレビュー（mattari のむ夫さん）

栃木県 / せんきん / 水とエチカ

3.12

レビュー数：16

  • 2021

    12/19

    mattari のむ夫 mattari のむ夫 さん

    満足度

    水とエチカ/生酒/生酛

    仙禽さんのアッサンブラージュ2種のうちの1つ。
    米は山田錦4:亀の尾3:雄町3で2種とも比率は同じ。
    では飲み比べます。
    香りがふんわりと広がります。ワイングラスでいただくと米コクのある米香が心地よいです。
    お味はふんわり微甘から酸味と渋みの混成でキレよく口の中サッパリ。
    この序盤のふんわり感は燗アガりが期待できます！
    日向燗からチビリチビリと含んででた答えは人肌燗～
    ほっこりふんわりバナナ感がたまらないです！
    ぬる燗以上だとふんわり感が半減。（半減でもおいしい～）

    表書きの内容に全く頭がついていきませんでしたが酒美味しければヨシです(^ω^)

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    水とエチカのレビュー by_mattari のむ夫

    水とエチカ （栃木 / せんきん）

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