網走からしさん(2021年12月19日)の日本酒「百年杉 」レビュー

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百年杉 (ひゃくねんすぎ) 日本酒 奈良 美吉野醸造

「百年杉 」のレビュー（網走からしさん）

奈良県 / 美吉野醸造 / 百年杉

3.02

レビュー数：3

  • 2021

    12/19

    網走からし 網走からし さん

    満足度

    花巴の美吉野醸造の限定酒。
    調べると山廃造りの酒で、さらに仕込みを木桶で行っているそう。

    生熟感なし、オフフレーバーも木香含めなし！
    サラサラした舌触りと、上品な白ワインのような喉越し。

    香りはメイプルシロップ。甘み、酸味、渋みのバランスの良さは連続蒸留のモルトウイスキーを思わせる。
    入手困難だが、ぜひ色んな人に知ってもらいたいお酒。

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    百年杉 のレビュー by_網走からし

    百年杉 （奈良 / 美吉野醸造）

    百年杉 のレビュー by_網走からし 百年杉 のレビュー by_網走からし 百年杉 のレビュー by_網走からし

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