網走からしさん(2021年12月19日)の日本酒「百年杉」レビュー

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百年杉のレビュー(網走からしさん)

2021

12/19

網走からしさん

満足度 4.5

花巴の美吉野醸造の限定酒。
調べると山廃造りの酒で、さらに仕込みを木桶で行っているそう。

生熟感なし、オフフレーバーも木香含めなし！
サラサラした舌触りと、上品な白ワインのような喉越し。

香りはメイプルシロップ。甘み、酸味、渋みのバランスの良さは連続蒸留のモルトウイスキーを思わせる。
入手困難だが、ぜひ色んな人に知ってもらいたいお酒。

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

百年杉（奈良 / 美吉野醸造）

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網走からしさんのレビュー

美山てんごり

2.5

投稿日：4月9日
千曲錦

3.7

投稿日：3月30日
郷 (GO)

3.2

投稿日：3月21日
亀泉

3.5

投稿日：3月5日
英勲

4.0

投稿日：2月11日
秀月

2.9

投稿日：2月5日

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