月長石さん(2021年12月20日)の日本酒「御前酒」レビュー

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御前酒 (ごぜんしゅ) 日本酒 岡山 辻本店

「御前酒」のレビュー（月長石さん）

岡山県 / 辻本店 / 御前酒

3.80

レビュー数：359

  • 2021

    12/20

    月長石 月長石 さん

    満足度

    御前酒　等外雄町　生50

    等外米を使っているので、特定名称は有りませんが酒米は雄町100％、精米歩合は大吟醸並の50％です。

    ふんわりと甘い上立ち香、裏ラベルにキャップが飛ぶかも、の記載がありましたが、ガスはほとんど感じられませんでした。

    パイナップルを思わせる甘味、雄町ならではのしっかりとした旨味、芳醇な飲み口です。

    膨らみのある余韻は、軽い苦味と共に切れて行きます。

    ペアリングがちょっと難しいかな、でもとても美味しくいただきました。(ΦωΦ)

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    御前酒のレビュー by_月長石

    御前酒 （岡山 / 辻本店）

    御前酒のレビュー by_月長石 御前酒のレビュー by_月長石

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