-
2021
12/20
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
長野県 大信州酒造さんの別囲い純米吟醸生酒「大信州 番外編」
松本に移転する前もキリッとして好きでした。
松本に移転してからは酒質が凄い好みになりました。
長野県産 ひとごこち100% 精米59%
ではいただきますε-(´∀｀; )
チリチリとした酸味と余韻でかなりのビター香。
フレッシュフルーティな吟醸香。
めっちゃ好みです5点付けたいんですけど(麹室は杉では無さそうな香り、でも若い木のような香りがします)それが余韻のビターを増幅してるようで、本当ちょっとフレッシュさが失われちゃうのかなぁと感じました。
本当ちょっと！
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
大信州 （長野 / 大信州酒造）
いいね 56 
ブックマーク
Comment 0 大信州が購入できる通販
大信州 純米大吟醸 極 720ml 大信州酒造(日本酒 長野県 お酒 地酒 信州 お歳暮 御歳暮 グルメ プレゼント ギフト お土産 贈答用 贈り物 送料無料)
![大信州 八重原純米大吟醸 厳選中取り ひやおろし [日本酒 長野県 大信州酒造] (1800ml)](https://m.media-amazon.com/images/I/41SHjmEAl0L._SL200_.jpg)
![大信州の稲光(イナビカリ) [2024お歳暮]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nagano-tokyu/cabinet/2024winter/999932067052.jpg?_ex=200x200)
![大信州 以和為貴(わをもってとうとしとなす) [2024お歳暮]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nagano-tokyu/cabinet/2024winter/999932067063.jpg?_ex=200x200)
