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2021
12/23
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.5
磯自慢酒造(株)(静岡県 焼津市) 磯自慢 青春 純米吟醸58 生詰
精米歩合:ALL58% アル度:15~16度 酒度:+4~+6 酸度:1.2 米:兵庫県特A地区東条産 特等 山田錦 100%
12/20(月)感想、香りは酸味が強い甘さを期待させるもの。一口目は、甘さが弱く、酸味も無い。苦さが少し強い。フレッシュ感は無いが、米の旨味が感じれれる。二口目からも、私には辛いが飲み易い、旨味が感じられ、おいしい。同時購入の磯自慢3種の中で一番気に入ったお酒。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
磯自慢 (静岡 / 磯自慢酒造)