日本酒「一粒一水」のレビュー・評価 by_青島 明生さん

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「一粒一水」のレビュー(青島 明生さん)

  • 2021

    12/23

    青島 明生 青島 明生 さん

    満足度

     なかなか手に入らないお酒が生協で申し込めたので、速攻で注文し配達があり、お正月ラベルだけど、試飲。
    のない爽やかな口当たり、ややほろ苦さがあるが、キレはいい。やや硬い味わいだが、富の香らしい適度な酸味、控えめな旨味・甘味はあるが、かなり辛いお酒に仕上がっている。が、純粋なりなので楽しめます。
    (飲み返してみて)
     今回のは、富の香の割には酸味が乏しいため、やや、後味に爽やかさが不足する、結果、多少飲み飽きするところがある、のがやや惜しい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 富の香

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    のレビュー by_青島 明生

    一粒一水