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2021
12/23
Ahmed Al Khohor さん
満足度 5.0
醸す森 生酒 純米吟醸
いつかSaketimeでどなたかが旨いと書いておられたのを見て、その感じからも、ラベル的にも、これは自分好みという勘が働いてた。海外にいたので飲めず、今日漸くお目に掛かる事が出来ました。恋焦がれていた分、余計に美味しいと感じる部分もあるけど、それを差し引いても素晴らしいお酒でした。昔、駄菓子屋で瓶で売ってた「スコール」の様な風味がしました。どこか、懐かしいような。
ラベルがシンプル、グリーンで綺麗そのものなのに加え、瓶がブラックに見えて、実は深緑なのです。気付いた方居られますか？そんな所まで、森で醸した、という哲学を込められている様で、作り手の拘りとプライドを感じた一本でした。
旨い❗️特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
醸す森 （新潟 / 苗場酒造）
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