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2017
8/25
よっしー さん
満足度 4.0
会津中将 純米吟醸〈夢の香〉
買った時には気づかなかったけど、日本酒度は+2。ふだんは辛口を選んで飲んでるけど、香りが穏やかだからか上品な甘さの範囲にとどまっている。
甘口でもこれならぜんぜんオッケー。日本酒度はあんまりアテにならないかな。
福島ブランドの酒造好適米、夢の香の印象はよく分からず。日本酒は酵母、酒米、作り方で印象がかなり変わるから、それぞれの特徴をつかむのは難しいなぁ。
あ、sake competition 2017の純米吟醸部門でsilverを取ったらしいです。そう言われるとおいしい気がしてくる笑。
東京駅の長谷川酒店で1,512円で購入。ここは朝早くから夜遅くまでやってるし、回転が早いから鮮度も高いし種類も多い。今日も当たり前のように当月製造のものがたくさん置いてあった。日本一買いやすい場所なんじゃないかな。特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
会津中将 （福島 / 鶴乃江酒造）
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