パタパタさん(2021年12月25日)の日本酒「醸す森」レビュー

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醸す森 (かもすもり) 日本酒 新潟 苗場酒造

「醸す森」のレビュー(パタパタさん)

新潟県 / 苗場酒造 / 醸す森

4.18

レビュー数:411

  • 2021

    12/25

    パタパタ パタパタ さん

    満足度

    醸す森 純米大吟醸 生

    精米歩合 50%
    アル度  14度

    今大注目のお酒「醸す森
    新潟県苗場酒造さんの醸すお酒です。
    レストランもやっているようでそちらもすごくオシャレでしたので行ってみたいですね♪

    1段仕込・袋搾りの生原酒。
    苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」。

    ワイングラスでいただきました。
    思っていた以上ににごり系です。
    発泡はありません。
    これはかなり美味しそうです♪

    おぉ〜!美味しいです♪

    純米大吟醸と純米吟醸の両方いただきましたが、
    発泡は純米吟醸。
    初日の旨さは、純米吟醸の勝ち
    二日目以降は、純米大吟醸の勝ち
    どちらも美味しいのですが、個人的にはコスパも考慮して純米吟醸の方が僅差ですが好きです♪

    クリスマスなので、AKABUのSNOWと豪華な飲み比べして頂いております♪どちらも美味しい❤いや〜、幸せです❤

    醸す森のホームページより]
    こちらの純米大吟醸は醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
    巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
    ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
    おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むと
    フルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。

    醸す森のレビュー by_パタパタ

    醸す森 (新潟 / 苗場酒造)

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