shanksさん(2021年12月25日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

2021

12/25

shanks さん

満足度 4.0

長野県上田市岡崎酒造
純米酒信州亀齢
原料米長野県産ひとごこち
精米歩合麹米55% 掛米70%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

前回同様スッキリ軽快でキレが良く、綺麗な飲み口です。
立ち香も爽やか！
舌で転がすと無濾過生原酒ならではのプチ発泡感。
ラストまで旨みが広がります。

特定名称純米

原料米長野県産ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

信州亀齢（長野 / 岡崎酒造）

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