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2021
12/25
パタパタ さん
満足度 4.5
ｺｽﾓｽ
Colors 秋桜 2020 生酛木桶純米
精米歩合 麹米55％ 掛米60％
アル度 13度
木桶で協会6号酵母を使用し醸しております。
言わずと知れた秋田県の新政が醸すお酒です。
豊洲で新政のイベントを開催してるらしいですね。行った方は羨ましい限りです！
私は我が家でクリパです♪今日は何を飲もうか迷いましたがクリスマスということで初めて飲む「コスモス」です♪そしてクリスマスフラワーとも呼ばれるポインセチアと一緒に撮影です♪
香りはほとんどありませんが、この微かな香りは何なのか分かりません。。
お味の方は、キレイなマンゴーのお味ですね！火乃鳥を酸を強めてすごくキレイにした感じがします。
いやー、新政にハズレは絶対ないですね！
裏ラベルを読むと、」熟成については3年ほどの冷蔵管理が推奨される。」と書いております。あー、熟成して飲んでみたい。。。
飲みたい日本酒がたくさんありすぎて困ってしまいますね！楽しい！
ごちそうさまでした！
まだゆっくりと頂きます！
あっ！AKABUのSNOWの投稿を飛ばしてしまいました
新政 （秋田 / 新政酒造）
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