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2021
12/27
takasea8 さん
満足度 4.0
一升瓶で2500円以下の美酒を探す旅、第2弾は鍋島の特別本醸造です。価格は税込で2420円です。
こちらの特本、火入れ酒でありながら口に含むとチリチリと微発泡感を感じます。舌触りも鍋島らしく繊細で綺麗です。
味わいは華やかな甘みを強く感じました。
今までに飲んだ特別本醸造の中では間違いなくトップクラスです。ただ、自分的にはちょっと甘過ぎるかな〜。なので星の数は少な目です。食中酒と言うよりは、単体で飲んだ方が美味しいお酒です。
［追記］
開栓3日後、甘みが良い感じで少し控えめになり、終盤の酸味と苦みとのバランスが秀逸に。
なので、星を0.5増やしました！特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
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