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2021
12/29
tanron さん
満足度 4.0
年の暮れは急ピッチで在庫消化
このままじゃ新酒なんてとても買えない・・・
今日の酒も、そろそろ忘れ去られようかって酒
田中 松本(今頃か)
仙禽×松本に至っては、いつ開ける事になるのやら・・・
気を取り直してイキます!
香りは控え目、落ち着いた香り
マスカットメロンに薄っすらシナモン、っていうか漢方
口当たりスッキリ、酸味とベリー系の果実味・旨味、乳酸
冷えている時は甘さ控え目、苦味が強め
温度が上がるに従い甘味が増す
燗で酸味と果実味・旨味それから辛味など、それぞれのバランスが良くなる印象
燗がイケる!
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
田中六五 (福岡 / 白糸酒造)
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tanron 2021年12月30日 19:54:23
スーパーポジティブ鼠 さん
ココはビールの地
「とりあえずビール」で始まり、ビールで終わる連中が約8割の中でポン酒につきあってくれる人は居なーい⤵️ -
tanron 2021年12月30日 20:19:59
mattariのむ夫 さん
アタシは生でも平気で後回し(笑)
なので蒼天、もうちょい寝かせてからイキます!
アタシの脳内ディレクターが「寝かせると味が乗る」と囁くのです(笑) - ログインしてコメントを書く
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