しろこさんさん(2021年12月30日)の日本酒「浅茅生」レビュー

2021

12/30

しろこさん

満足度 4.5

　夏に平井商店の「浅芽生　湖雪」を飲んだ時、酒屋のオッちゃんに「冬に出る『熊蟄穴（くまあなにこもる』はうまいよ〜」と言われた。（「湖雪」のレビュー参照）

　冬になってお店から「入ったよ」と言われたので、素直に買う。

　夏に一緒に飲もうと思った相手とは、どう考えても今、距離を置くべきだと世界中が言ってる気がする。わかってる。

　思い出をぐるぐる巻きに封印し、近づかないようにすれば、忘れられる。

　冬ごもりの熊のように引きこもり、ひたすら眠って哀しみの吹雪をやり過ごそう。

　春が来たらのっそり穴から這い出して、あーいい夢見たけど忘れちゃった、と笑おう。

　……そう決意したのに。

　飲み仲間としてお酒の情報をやり取りするうちに、少しずつ引き寄せられていく。

「王冠飛び出し注意って書いてあるやん」
「自分で開けるの無理でしょ」
「かなり飛ぶんちゃうかな」

　向こうは「積善　初しぼり」をチラつかせながら、そっちの穴に引き込もうと誘ってくる。

　結局、酒びんを抱えて同じ部屋で向き合ってる私、何をしてるんだろう。

　間合いを詰められないように言葉と態度で棘（トゲ）を立てて、「開けて」と「熊蟄穴」を差し出す。

　その人は嬉しそうに、吹きこぼれたら困るから、とキッチンでふたをそっと開ける。

　王冠は飛ばず、お酒があふれ出ることもなく。

　はい、じゃあ開けてもらったから帰りますね。

　そんな強さがあったら、そもそもここにいない。

　開けたて、美味しいよね。

　散々２人で飲んだ「ぷちしゅわ胸キュン系」。熊が冬ごもりを始める寒い時期に作る、今の季節だけのフレッシュなお酒なので「今飲むのが最適」なのはわかる。

　おりがらみで甘さ旨さが顔を出しつつキレも良く、すいすい飲めてしまう。

　ちょっとだけ注いで、のはずが気がついたらビンが空になり、意志の力も判断力もとろけて、ぬくぬくした穴で寝過ごして飛び起きたりした。

　お酒のせいにして始まり、会い続け、終われない。

　古今亭志ん生の小噺をふいに思い出す。

「お前さん、なんだってあんなダメな亭主といっしょにいるんだよう」
「だって寒いんだもの」

　春になるまで、答えを先送り。

　……だって、寒いんだもの。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

浅茅生（滋賀 / 平井商店）

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