静岡県 / 初亀醸造 / 初亀
3.85
レビュー数：294
2021
12/30
満足度 4.0
初亀 多分本醸造で酸味が立って少し辛口 ただ、やはり仕込み水が軟水だから灘の辛口とはまた違う。 静岡系の軟水仕込みの方が飲みやすいなぁ 駿府城に近いところから、東海道宿場町として栄えていた岡部に移動 歴史としては静岡県で最古、全国で31番目に古い蔵 スペック 原料米：山田錦100％ 度数：15度 初亀醸造㈱(静岡県藤枝市岡部町岡部744) https://hatsukame.jp/
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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