たいきさん(2021年12月31日)の日本酒「にいだしぜんしゅ」レビュー

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にいだしぜんしゅ (にいだしぜんしゅ) 日本酒 福島 仁井田本家

「にいだしぜんしゅ」のレビュー(たいきさん)

福島県 / 仁井田本家 / にいだしぜんしゅ

4.05

レビュー数:740

  • 2021

    12/31

    たいき たいき さん

    満足度

    しぜんしゅ 生酛 燗誂 純米酒 蔵付き酵母

    生酛・硬水仕込みらしい力強い味わい、その中で酸味が引き立て役をしてくれている。
    飛び切り燗にしてみたところ余計に酸が感じられなくなりすっきりとした味わいに替わりました。若干バニラ系の味もしましたねぇ
    精米歩合80%なのにこんなにきれいな清酒に仕上がるなんて

    スペック
    精米歩合:80%
    度数:14度

    仁井田本家(福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139)

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    にいだしぜんしゅのレビュー by_たいき

    にいだしぜんしゅ (福島 / 仁井田本家)

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