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2022
1/3
たるこふすき さん
満足度 4.0
別誂 純米大吟醸（2016）精米歩合35％兵庫県産山田錦
精米35％とかだとコメの味が残っておらずすっきりしすぎてるんじゃないかと思いましたが、結構コメの味が残ってました。雑味はほとんどなく端麗で、そこまで辛口というわけでもなかく少し甘みも感じられました。お正月なのでおせち（特にかずのこ）に合わせて飲みましたが料理の味を邪魔しない感じでおいしかった。ワイングラスで飲めって注意書きあり。冷で飲みましたがお燗試せばよかったかな。
肉料理にも魚の煮つけとかにも合いそう。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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