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2022
1/4
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
久保田酒造(神奈川県 相模原市) 相模灘 特別純米 無濾過生酒
精米歩合：５５％ アル度：１６度 酒度：+２ 酸度：１．６ 米：長野県産美山錦１００％
1/3(月)感想、香りは強い米の風味。程よい甘さの後、弱い酸味と米の旨味を感じ、強さを感じる。舌の上でしみじみと転がすと、強めの苦味を感じる。酒単体で頂くと程良い苦味だが、ツマミによっては、苦味が強調されることがあるようだ。ナマコポン酢は苦味が強調され、合わなかったように思った。お酒としては飲み易くおいしいお酒であることは変わらない。特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
相模灘 （神奈川 / 久保田酒造）
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