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2022
1/8
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.0
楽器正宗 中取り 本醸造
スッキリして飲みやすい。好きな米の甘みや旨みはやや少な目。口中で酸味を感じて、飲み込み後の酸味が残る感じとアルコール感があまり好みではないです。
最初の感覚が変わることはよくあることで味変に期待。
食事との相性はよさげ。720mm1,161円(税込)。年末の東京駅構内にて購入。
【開栓6時間】ピーマン肉詰めやハムと合わせて。だいぶ落ち着き美味しい。ただの酸味から甘酸味になり、最後に苦味も出て、3.0→3.5。酒がうんぬんよりも、自分の味覚に問題ありのような…。まあ、食中酒ですね。合わせやすいし、邪魔をしない。
息子｢美味しい。ちょっとアルコール感が目立つね｣とのこと。
【追記二日目】良化した。甘酸苦のバランスよく、丁度いい感じの甘みが出てきた。4.0。特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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