-
2022
1/8
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
長陽福娘 本醸造(岩崎酒造:山口)
山田錦
精米歩合60
アルコール度数15
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、長陽福娘の本醸造なり。
(以下、開栓直後)
香 :穏★★⭐⭐⭐華
味 :淡★★★⭐⭐濃
甘辛:甘★★★⭐⭐辛
軽重:軽★★⭐⭐⭐重
中間・やや辛口
口に含んだときの感覚:
甘味⭐⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し渋味を含んだ柑橘系な酸味
旨味はさらりと
飲み込んだ後の余韻:
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し苦味
ビターな余韻
で、結局どうなのよ?
すっきり旨い
さらりとした口当り
旨味酸味がバランスよくほんのり甘味渋味苦味が心地好い
いいね特定名称 本醸造
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
長陽福娘 (山口 / 岩崎酒造)
長陽福娘が購入できる通販
長陽福娘(ちょうようふくむすめ) 山田錦 純米酒 ライト 山口県(岩崎酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/低アルコール/ガス感あり!]
長陽福娘(ちょうようふくむすめ)山田錦純米酒ライト うすにごり生 微発砲 山口県(岩崎酒造)【720ml】[日本酒/シュワシュワとした口当たり/低アルコール甘口]
長陽福娘(ちょうようふくむすめ)純米酒 ひやおろし 山田錦 山口県(岩崎酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/「山田錦」の上品な甘味/燗でも美味しい!]
【限定品!】長陽福娘 アクティブウィンター “冬満喫♪” おりがらみ 純米吟醸酒 本生 1800ml【一配送先あたりのご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月~9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【岩崎酒造】
長陽福娘 アクティブウィンター “冬満喫♪” おりがらみ 純米吟醸酒 本生 1800ml【一升瓶6本・小瓶12本を超えるご注文は2個口以上となり送料別途追加】