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2022
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へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 4.0
■新政 瑠璃 2020■
新政酒造 株式会社(秋田県秋田市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：麹米55％、掛米60%
原料米：秋田県産「美山錦」100%
アルコール度：13度(原酒)
酵母：きょうかい6号
発酵容器：木桶(28号・29号)
使用瓶：暁鐘 Morning Bell(酒井硝子製)
ロット識別番号：20CLP-10
製造年月：2021年6月(R2BY)
出荷年月：2021年8月
「新政の酒を飲んでいると録音では線が細いのに生では突き抜けた声で空間を支配する某ソプラノや某テノールを思うことがある」特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
新政 （秋田 / 新政酒造）
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