吉田蔵U-百万石乃白 生酒
2022.1.9抜栓
気になっていたお酒です。年末に行きつけのお店で手取川の新酒がスッキリピリピリでおいしかったので期待していましたが当たりでした。
裏に透明感、ミネラル、微発泡とありますがその通り。アルコール13%ですが薄っぺらく感じなかったです。雨後、賀茂金とはまた一味違う好きな13%シリーズになりそうです。山廃のイメージも変わる方がいるかもしれないです。
特定名称
純米吟醸
原料米
百万石乃白
酒の種類
無濾過生原酒 山廃
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1