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2022
1/10
いそべもち さん
満足度 3.5
しぜんしゅ 生酛しぼり 生
トヨニシキで造られたお酒です
福島のお酒を飲んで応援するキャンペーンの3本中の1本目です
透明の瓶のお酒は久しぶりですね
さてさて… と思ったら、栓が吹き飛びました
にごり酒じゃない生酒で栓が吹き飛んだのは始めてなので
びっくりしました
凄いなー 液面が泡立ってて、見た目はシャンパンみたい
口に含むとかなり強いしゅわしゅわ感、ちょっと苦手です
色合いはやや強い琥珀色で、香りは蜜のような甘い感じ
口に含むと甘さと独特な味わいと酸味
お米の美味しさはしっかり感じられますが
やや癖が強いので飲む人を選ぶ感じがします
甘甘旨旨旨酸 ぴちぴちしゅわしゅわと共に
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね！
特定名称 純米
原料米 トヨニシキ
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
にいだしぜんしゅ （福島 / 仁井田本家）
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