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2022
1/10
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
天明 純大 夢の香 直汲み生
年末年始に飲んだお酒の一本‼️昨年見直した天明✨この時期に出してくるということはかなりの自信作と見込んで購入。
◆香り
・わかりにくいですが少しおりが絡んでいます。
・立ち香は冷たい苺
・含み香は桜桃や桃を思わせます。
◆味わい
・氷砂糖の様なじわじわ来る甘さ
・綺麗な酸味
・最後はアルコール
◆総評
妻はかなりのお気に入りでずっとこれで良いとのことです。自分としては綺麗過ぎる印象でやや味わいがエキスぽいところが気になりました。しかしながら外さないお酒としてオススメ出来る出来栄えだと思います。特定名称 純米大吟醸
原料米 夢の香
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
天明 (福島 / 曙酒造)