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2022
1/11
Masaki Murata さん
満足度 4.0
水尾 香雪 金紋錦 特別純米 熟成生酒
熟れた米感をしっかり感じ取れ、重厚感がある。
やや微炭酸感があり甘さもあるが、熟成感からくる渋みが邪魔に感じた。
後切れはきちんとあり、起承転結は感じることができる。
4.0点特定名称 特別純米
原料米 金紋錦
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
水尾 (長野 / 田中屋酒造店)
2022
1/11
満足度 4.0
水尾 香雪 金紋錦 特別純米 熟成生酒
熟れた米感をしっかり感じ取れ、重厚感がある。
やや微炭酸感があり甘さもあるが、熟成感からくる渋みが邪魔に感じた。
後切れはきちんとあり、起承転結は感じることができる。
4.0点
特定名称 特別純米
原料米 金紋錦
酒の種類 生酒 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通