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2017
9/2
帰って来たヨッパライ さん
満足度 4.0
山形県東根市の蔵元、㈱六歌仙の「山法師」です。
日本一の辛口酒を謳う「純米爆雷辛口＋２８」を頂きました。
上立香は辛さを予感させる様な柑橘香。口に含むとグレープフルーツを思わせる香りとともに強めの酸味が来てコクのある旨味の後にカァーッと切れ上がります。流石の辛口ではありますが、辛いだけの酒にありがちなアテと一緒に流し込むような薄っぺらいタイプではありません。飲み口の良さにつられてついつい杯が進んでしまう危険(?)なタイプです。面白いのは、甘目の酒と交互に飲むとリセットしつつ双方の良さが再認識できる事でしょうか(笑)
甘旨の今時の酒とは一線を画すタイプですが、こんな個性派の酒がないとやっぱり寂しいですね＾＾
税込購入価格 ￥２，５７０（１，８００ｍｌ）
特定名称 純米
原料米 出羽の里
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
山法師 （山形 / 六歌仙）
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