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2017
9/3
Kensuke Omori さん
満足度 4.0
众 生酛純米 生原酒
五百万石70%精米の生酛。
ビターさと、酸の走り方が強烈で、万人受けはしないかもしれないけど、クセになる一本。
燗にすると、酸味が更に爆発的に広がるんだけど、そんなのも嫌いじゃないぞ!
1年くらいじっくり熟成させても面白そう。众 gin (愛知 / 柴田酒造場)
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【蔵元直取引】孝の司 ささゆりの里 純米吟醸 / 720ml / 合資会社柴田酒造場 / 愛知県 / 岡崎市 / 日本酒 / 純米吟醸 / 蔵元直送
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