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2022
1/14
haya さん
満足度 4.0
夢心 純米吟醸です。
ふくしま酒ガチャの蔵元名を冠したディープな地酒の一つ。
見慣れない『東北復興宇宙酒』の肩ラベル。
ググってビックリΣ(゚∀゚ノ)ノ
うつくしま夢酵母を、ロケットに載せて宇宙飛行させ、帰還した後に福島の酒蔵で醸したやつ☆
今年は福島の各蔵元さんから、色んな宇宙酒がリリースされるそう✨
福島県ぶっ飛んでる!面白い(p^-^)p
やっぱり、宇宙の香りがするって!?
知らんけど。
・スッキリ澄んだ味わい。
・水の如くすーっと沁み入る。
・うっすら吟醸と青メロンが香る。
・辛過ぎない程度に弱辛口。
単体だとやや物足りない。
さりげなく食事に寄り添う、美しいお酒といった印象。
こんなときは、海系サケタイム♪
瀬戸内のスズキと、日本海のツバス(ハマチより小さいやつ)で。
スズキはもちもち~、ツバスはぷりっと張りのある食感❣️
脂のりではなく、淡白な味わい。
食べ応えあって美味しーい!
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お米や、造り、酵母に、ボトルラベル…
日本酒を通じて、自治体や蔵元さんを見てると、
失敗を恐れず果敢に新しいチャレンジをする姿に、感心させられる。
やってみよやー!
日本酒から勇気を与えてもらえた☆特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
夢心 (福島 / 夢心酒造)
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超シェルパ糊 2022年1月14日 19:06:14
宇宙…
宇宙に行ってない米バージョンが気になるとは言ってはイケナイんでしょうね(笑)
でも停滞せずに謎のチャレンジをする福島酒すごいですね( ゚∀゚)♪ -
kyoco 2022年1月14日 19:50:51
hayaさん、こんばんは(^^)
宇宙酒(☆∀☆)地球におかえりーって愛おしくなりますね~(*ˊ꒳ˋ*)
グリーンのお猪口もーが菜の花みたいな爽やかでステキです☆*。
お造りはレモンで!美味しそう~ヾ(´︶`*)ノ♬ -
haya 2022年1月14日 20:23:31
スペースエースさん、海系の神様からコメントを頂くなんて畏れ多いです(笑)((( ;゚Д゚)))
宇宙の香味!?これは飲んだ人のみぞ知るという(*゜▽゜)_□ -
haya 2022年1月14日 20:27:13
シェルパさん!シェルパさんに宇宙を反応してもらえるかなーって、待ってました!щ(゜▽゜щ)←何で(笑)
飲み比べ!?それはやったらアカンやつじゃないですかー(笑)Σ(・ω・ノ)ノ
シェルパさんも雪山遊びのどこかで、宇宙酒に出会えるかなぁって、楽しみにしてます⤴️⤴️ -
haya 2022年1月14日 20:32:07
kyocoさん、こんばんは(^^)
三連休明けの一週間お疲れさまでしたー♪(〃゚∇゚)ノ□☆□ヽ(゚∇゚*) ♪
宇宙から、ただいまーのお酒ですよ✨
緑のお猪口のテーマは、”木の芽”だそうで!季節外れですが、春の訪れを楽しみにしたいですよね(p^-^)p
スッキリ系の辛口酒には、海系サケタイムが合うと思いますよー!!
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haya 2022年1月15日 14:37:18
にゃんこ先生、宇宙酒面白いですよねー⤴️⤴️
福島酒で保証されてるのもあって、気軽に手出しできちゃいます(p^-^)p
色んなチャレンジしてる曙酒造さんから、宇宙酒のリリースありそうな気がしますね(o´∀`)♪ -
haya 2022年1月16日 07:21:12
hagiさん、南相馬のプロジェクトをググってみましたーφ(..)
エネルギーや、想いを感じて応援したくなりますね⤴️⤴️←売り切ればかりでしたがΣ(・ω・ノ)ノ
日本酒への興味は、尽きない!
ヌマー( ・∇・) - ログインしてコメントを書く
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