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2022
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酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、長野の「和和和」です。
和の心で、和(やわ)らぎ、和(なご)んでほしいという心で醸されたお酒とのこと。
いそれでは、いただきま~す。
わ(和)~!美味しい。
酸味を基調として、香ばしさも感じられる美味しいお酒です。
「かすみ」と分類された極薄いにごりのお酒ということで、旨さを演出してますねー。
美山錦で醸された純米吟醸生原酒とくればハズレはないですよね。
2日目 3日目
ふくよかな甘味酸味がありますが、辛味も少し付いてきました。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
和和和 (長野 / 古屋酒造店)