静岡県 / 青島酒造 / 喜久酔
3.64
レビュー数:182
2022
1/16
満足度 4.5
喜久酔 松下米 40 かなり好きな喜久酔 今回は特別に良いものを 良質さがみてとれる 滑らかな味わい すぐに喉にとおしてしまうと水の良さくらいしか感じ取れないレベル(さすがに過言か) ゆっくりと味わうことで緻密さが見えてくる 粒のような甘味、きらめくクリアさ 柔らかいんだけど、終盤にかけるわずかな苦味(というかミネラルっぽさ?収斂性?)が確かにあって骨格をつくる なんかじっくり味わいつつ、お米とお酒の作り手さんに想いをよせたくなる 大分きもちわるいですね自分
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