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2022
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ポンシュケ さん
満足度 4.0
つきよしの 緑(純米吟醸無濾過生原酒)
長野県上田市産山恵錦100%
マミさんが醸すミドリさん⁈
何だかとっても気になるかけあわせです 笑
昨年、先輩サケタイマーさんから教えて頂き、初めて飲んだつきよしの。
今年もこの山恵錦無濾過を楽しみにしてました。
さあさあ、いざ実飲です!
香りはさっぱりとした甘い感じ。
含むと、爽やかな風味とともに清らかな水の如く、喉元を通り過ぎていきます。
そして鼻から抜ける香りが芳しい。
うん、旨い!さらりとしてます。予想してたよりも、辛口のタイプですね。この華やかな香りも、特徴的だと思います。
去年の山恵錦無濾過とは、また違った印象を受けました。個人的には、明日以降でもうちょっと旨みが乗ってきてくれたなら、もっと嬉しいかな。
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
月吉野 (長野 / 若林醸造)