yasumotorさん(2022年1月16日)の日本酒「燗ガエル」レビュー

2022

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yasumotor さん

満足度 4.5

燗ガエル。
北島酒造さんの冬季限定
燗向け酒。
1月は雄町70%生酛純米。
山吹色に熟成されたヤツ。
酒屋さんにも数本しか入ってこないとの事なので
インスタで予約して購入！
Makuakeで買った燗たのしで、まさに
楽しみながら燗つけしていただきました。
燗ガエルの名前の様に何度にしたら旨いか？
考えながらあれやこれや。
60℃まで上げてから、
冷ましながらそれぞれの温度で楽しむ。
酸味が豊かで、旨味がバァッと広がる。
でも後口はキリリと締まる！
全く飽きずになんぼでも飲める。
好きやなぁ。
一升瓶がドンドン空いていきます。
旨いなぁ。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

燗ガエル（滋賀 / 北島酒造）

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