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2022
1/21
masatosake さん
満足度 4.0
辛丹波 本醸造
精米70% アルコール15度 日本酒度+7
こちらはすし居酒屋を展開するヨシックスホールディングス(3221)のや台ずしで頂きました。こちらのお店の日本酒はとにかく辛丹波推しです。
前に飲んだ冷酒と比べて熱燗で呑んだら印象変わりました。色味はほぼ無く上立香はツンとするアル感も含む香りに、口当たりはコクのある甘みでキュとする酸味と豊かな味わいを感じながらも後口スキッと辛口で淡麗辛口系の味わい。これぞ熱燗な感じで良いです #note72 #ヨシックスホールディングス
辛丹波 （兵庫 / 大関）
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