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2022
1/22
アマチュアのんべえ さん
満足度 4.5
新政 瑠璃(ラピス)
スッキリした旨みに酸味が押し寄せ、その酸味の余韻を残します。生成(エクリュ)を飲んだときよりも美味しく感じます。酸味に馴れたというか、その酸味を好きになったというか…。もう少し甘みがあると、もっと好きかなあって気がします。
普段ビールと焼酎しか飲まない妻に飲ませました。｢なんか木の味がするし、あまり好きじゃない｣。裏ラベルに木桶純米と書いてるから間違ってはないけど。まあ、個人の好みだから仕方ない。
個人的な意見ですが、オニオンソースやデミグラソースのステーキと一緒に飲みたい。スゴく相性よさげ。
720ml1,950円(税込)。美味しいと思います。
【追記二日目】新政 colorsシリーズは良化しますね。ほんのり甘さのり、特徴ある旨みで美味しい。4.0→4.5。スイスイですぐなくなりました。ごちそうさまでした。原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
新政 （秋田 / 新政酒造）
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