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2022
1/22
hagi さん
満足度 4.5
ゆきの美人 貴醸酒
雄町 生
秋田醸造株式会社
陽乃鳥と飲み比べ〜(^^)
こちらは秋田県内限定らしい。ホントかな？
山田錦の貴醸酒も飲みましたが、こちらは昨年も飲んでます。
開栓するとポンっという勢いのある音が！
でもグラスに注ぐと微発泡はなし…。
含むと生酒らしいジュワ感はありますが、チリチリ感は少な目。
甘味もかなり控え目で、これが貴醸酒？と思うほどドライな感じがします(笑)
微発泡感と甘酸が少な目なところが陽乃鳥と違いますね。
飲んだ奥に渋味もありますし、なんか通好みの貴醸酒？
好みの問題かもしれませんが、私的にはやはりもう少し甘味がほしい…。
雄町の特徴、わからないため表現が難しいのですが、結局チビチビ、ダラダラ飲める美味いお酒でした〜(^^)
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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