ガチさん(2022年1月22日)の日本酒「自然郷」レビュー

気付けば生酛のお酒が( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ


今夜のアテは写真の通り( *´艸｀)
なんか力強いお酒が呑みたい( ≧∀≦)ノ

と言うことで冷蔵庫をコソゴソ漁るも生酛造りのお酒が２本のみf(^_^)
山廃はありますが、モツ煮にはやっぱ生酛造りのお酒でしよ(^_^)v
って個人的な勝手な思い込みもチョイスの幅がρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

いつの間にか、シャブイ速醸酒ばかりに…
これではバイクの兄ちゃんに怒られるのも無理はありませんm(_ _)m

まっマイペースの電車ですから今のスタイルは当分、変えないですけどね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ


と言う訳で今宵の１本はd=(^o^)=b

福島県西白河郡の大木代吉本店さんのお酒

自然郷 BIO 特別純米 荒走りです♪


初の自然郷になります(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
どんな味わいか気になります(*^^*)


それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v

栓を開けるとヨーグルトテイスト( *´艸｀)


まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むと…
メ・イ・ジ！ブルガリアヨーグルト♪
って思わず口ずさんでしまう香りから( *´艸｀)

ヨーグルトの酸味にハチミツをだいぶ加えたような甘味(o^-')b !
しっかりしたシュワチリを感じつつ、最後は微妙にレモンの香りがして、すぅ～っとキレていきます( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

正直に言います！
今年の中で１番旨いです( ≧∀≦)ノ

ってまだそんなに呑んどらんやろ！って突っ込まれそうですが((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

色々な旨さがありますが…
強さはソコソコですが、しっかりした乳酸の甘味、旨味、酸味のバランスが素晴らしい(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

そしてお値段！
はっきりした定価は忘れました( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

　　　ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

ですが！
バイクの兄ちゃんがコメントしてくれるでしょう( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

モツ煮込みに半端なく合います( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
もし辛味が欲しければ七味や一味を…
煮込みの汁を口に含み、自然郷をキュっと！
未知のワールドに歩みを進める事になるでしょう( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと酸度があがり酸っぱめのヨーグルト…
ちょい苦味が出てしまい、生酛造りのオカンにしては力強さが弱いかしらf(^_^)

そんなにホッコリしない…
そんなに力強くないですが私は甘味と酸味、そして弱めの辛味が私好みかもしれません(o^-')b !

ですが、やっぱり冷っこいのが素晴らしく…
今宵は冷たいので( *´艸｀)
しかし！
冷やした身体を"暖かい"モツ煮込みが私の身体と心を暖めてくれましたよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


少しずつ陽が延び始めましたね(*^^*)
大寒も過ぎましたが、まだまだ寒さが厳しいですし…
またまたマンボウさんが各地で発令されてしまってますヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

また飲食店さんや酒屋様が厳しい日々を過ごされるのでしょうね(T0T)

私達はいつまで戦い続けるのですかね？

この戦いは、ずっと続く！と思ってた方が良さそうですし、コロナとの戦いで私達も強くなって行けるんだヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ
と私は信じてます( *´艸｀)

しばし制約の日々が続くでしょうが、身を守り身を潜め！乗りきっていきましょう( ≧∀≦)ノ

止まない雨は無い！を信じて…