すだちうどんさん(2022年1月23日)の日本酒「九尾」レビュー

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九尾 (きゅうび) 日本酒 栃木 天鷹酒造

「九尾」のレビュー（すだちうどんさん）

栃木県 / 天鷹酒造 / 九尾

3.59

レビュー数：68

  • 2022

    1/23

    すだちうどん すだちうどん さん

    満足度

    北海道産の彗星を使った、やや澱が絡んだ純米大吟醸。精米歩合40％。槽搾り無濾過生原酒。リンゴ調の吟醸香。軽めの口当たり。舌先に弱い発泡感。柔らかく淡い和三盆糖のような甘さと酸味、そしてやや強めの苦味が印象的。旨味は弱いかな。後口サッパリの軽い酒。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1800円（税別）。美味しくて、難なく一本空けちゃったけど、軽めの酒質のせいか、ちょっと苦味の強さが気になるなぁ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 彗星

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    九尾のレビュー by_すだちうどん

    九尾 （栃木 / 天鷹酒造）

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